Valmista ise endale tervislik lõunaeine kontoris

Tervisliku toitumise üldpõhimõtted kehtivad ühtmoodi nii kontori kiirlõuna kui ka küllusliku restoranieine kohta:

*Püüa rasvaste toiduainete asemel tarbida väherasvaseid.

*Vältima peaks rohkes rasvas valmistatud toiduaineid nagu friikartulid ja kartulikrõpsud ning rasvased kastmed.

*Uskumatult palju peitrasva võivad sisaldada juustud, vorstid, viinerid, pirukad, mitmesugused küpsetised. Jälgi rasvaprotsente pakenditel.

*Kasuta värskeid ja vähetöödeldud toiduaineid. Rohke sool ja suhkur kujutavad endast tihti suuremat ohtu, kui muud kardetud lisaained.

Kui kontoriinimestel pole aega välja sööma minna, saab tervisliku lõunasöögi ka kiiresti mikrouunis valmistada.Maitsva köögiviljatoidu saab külmutatud köögiviljasegudest ja -ühepajatoitudest. Saleda vähekalorilisi purgitoite on mugav kasutada kiireks eineks.Pudrusõbrad võivad endale erinevaid putrusid valmistada. Kes armastab magusat putru, võib kodunt värskeid marju pealepanemiseks kaasa võtta.Kodus võib kaasa võtmiseks valmis segada ka kerge salati. Kastmeks võib kasutada ürdiäädikat, väherasvast hapukoort, salatikastet või majoneesi.

Tööle on mugav kaasa võtta ka väherasvast või rasvata jogurtit, mis on hea magusanälja kustutaja. Suvel sooja ilmaga on veelgi parem maiustus maitsestamata jogurt, millele võib lisada värskeid marju.

Kerge punapeedisalat

tükeldatud keedetud peettükeldatud õunkeedetud kartulKaste:2 tl 10% hapukoort

äädikat, soola, pipart

Tervislikud võileivad

*Võileivale määrimiseks võiks valida kuni 40% rasvasisaldusega margariini, leivakatteks kuni 20% üldrasvasusega juustu ja keedusingilõigu.

*Näkileivale võib panna sibula, äädika, soola ja pipraga maitsestatud rasvata kodujuustu.

*Täisteraleivale sobib ka natukese mineraalveega segatud ja ürtidega maitsestatud lahja kohupiim, mille peale võib panna tomativiile, soola ja pipart.

*Võileivakatteks võib olla ka ainult tomat, kurk või mõni muu köögivili sööja maitse järgi.

*Kui võileiva korraks mikrouuni panna, ongi valmis soe eine. Võta näiteks 1 kukkel, lõika pooleks, peale pane väherasvast margariini ja 3 juustuhöövliviilu väherasvast juustu. Peale pane paprikakuubikuid ja rediseviile.

Organism kaotab iga päev 2,5 l vedelikku, mis tuleb asendada. Kohviga tasub mõõdukust pidada, ka kõige pingelisemal tööajal ei maksa seda juua rohkem kui 3-4 tassi päevas. Parima valik kontorilõuna kõrvale on vesi, mineraalvesi või puuvilja-, taimetee. Sobivad ka viljakohv, kofeiinita light-joogid (kuni 18 kcal 1 liitri kohta), lahjendatud puuvilja- ja köögiviljamahlad.

Poest toitu ostes peab jälgima koostisosade loetelu etiketil. Pööra tähelepanu kalorsusele ja rasvasisaldusele 100 grammis.Ka ilma suhkruta maiustused, saiamäärded ja kommid võivad olla vägagi kaloririkkad, kui sisaldavad magusaineid nagu mett, linnasesiirupit, fruktoosi vm.Dieettoiduainetel on kindel sihtgrupp ja ülesanne, need võivad olla mõeldud näiteks suhkruhaigetele või ülekaalulistele soolavaeseks toitumiseks.

Dieettoiduaine võib olla, aga see ei pea olema vähendatud kalorsusega. Pööra tähelepanu pakendile märgitud toiteväärtusele. Kalorivaestena tohib tähistada toiduaineid, mille kalorsus jääb alla 50 kcal 100g kohta. Jookide ja suppide puhul ei tohiks kalorsus ületada 20 kcal 100 ml kohta.

Vähendatud kalorisisaldusega toiduained peavad sisaldama vähemalt 30-40% vähem kaloreid kui analoogilised tavalise kalorsusega tooted. Vähendatud kalorisisaldusega maksavorst või salaami on aga ikkagi palju rasvasem kui linnulihavorst või -sink.

Keda huvitab, saab põhjalikumalt teavet Kaalujälgijate rühmadest.

Teadjamad leiavad teatmikust "Ostujuht 2002"? põhjalikku infot müügilolevate toiduainete punktiarvu (põhineb toiduaine energia- ja rasvasisaldusel) kohta.

Osale arutelus

  • Piret Birk

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Värske ja erakordselt särav koht stiilseks firmapeoks – Olympic Casino Olümpia

Smokingus härrad, õhtukleitides daamid, bigbänd, kabaree, särisev pinge Black Jacki lauas ja erutav kõlin automaadisaalis – ei, see pole James Bondi uue filmi treiler, vaid firmaüritus Tallinna kõige põnevamas peokohas, Olympic Casino Olümpias.

V nagu vesi ja vaba aeg

V on veemõnude ja vaba aja veetmise element, mis märgib kõike võrratut ja vajalikku. Hotellist, spaast, restoranist, kohvikust ja konverentsikeskusest koosnev kompleks on koht, kus unustad kõik üleliigse ja pühendud vaevata kõigele, mis elus tegelikult oluline on. Hea tervis. Head inimesed. Hea tuju.

Küsitlus

Millal plaanid suvel puhata?

  • Juunis
    17%
    17%
  • Juulis
    83%
    83%
  • Augustis
    0%
    0%
  • Ei puhkagi suvel
    0%
    0%
  • Muu
    0%
    0%

Valdkonna tööpakkumised

Maxima is looking for a MANAGING BOARD ASSISTANT

Maxima Eesti OÜ

13. märts 2018

Teabevara

Sekretär.ee uudiskirjaga liitumine