Sekretar.ee sukeldub kulinaariamaailma

Alates homsest pakub sekretar.ee igal reedel lisaks vaimutoidule Puhkepäeva näol kirjatükke, millest leiduvate soovituste järgmine täidab ka kõhtu - alustab Kulinaariakatedraali blogi.

Kulinaariakatedraali peremeheks on Martin Hanson, toidukirjanik ja kulinaar ehk siis inimene kelle eluks ja selle sisuks on kulinaaria, toit, jook, toiduvalmistamine, toiduesteetika, kokandusajalugu ning kokakunsti olemus.

„Oma 28aastase elu jooksul olen veetnud viimased kümme aastat igapäevaselt toidust mõeldes, toidust kirjutades, pliita veeres uusi asju uurides ja proovides, igapäevaselt mõne uue roa maitsmisele aega raisates ning kolades maailma igal kontinendil neid maitseid taga ajades,” räägib Martin oma kirest, millele ta eriti viimastel aastatel kogu naha ja karvadega andunud on.

„Minu käest võib küsida abi kõige kohta, mida saab endale sisse juua või süüa. Küsida võib näiteks, kuidas teha ise värsket pastat, milline peaks olema see õige veinivirre, mille selvehallist koju peaks kandma ning mis tunne on, kui tsikliga täiskiirusel kivihunnikusse lennata,” kirjeldab ta oma haaret.

Martin on kirjutanud ka kaks raamatut. 2007. aastal ilmus paljumüüdud „SupiDieet” ning 2008. aasta kevadel leidis koha raamatupoodide lettidel „Ellujäämise (koka)kunst”.

„Kirjutatud on kõik seisukohast, et toit ei ole raketiteadus vaid rõõm, millega tuleks tegeleda ning miski, mille sugestiivne ning raviv toime on kordades suurem kui misiganes muul tegevusel,” on Martin kindel ja lubab, et kindlasti tuleb neile teostele ka tulevikus lisa.

Alates homsest asubki ta kirjutama oma mõtteid ning ideid kulinaariamaailma igast sfäärist.

„Alati olen avatud ka küsimustele ning ideedele, ehk kui kellelgi on midagi lisada, soovitada, parandada või kriitiline sõna öelda, palun andke aga märku: martin.hanson@cuisine.ee või otsige Kulinaariakatedraal üles Facebook’ist!”

Osale arutelus

  • Lemmi Kann

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Tallinna Õpetajate Maja – väärikas peo ja koolituskoht vanalinna südames

Tallinna Õpetajate Maja on raekoja platsi ääres asuv kolmest majast koosnev kompleks, kus on võimalik korraldada pidusid, konverentse, koolitusi, vastuvõtte, kontserte ja palju muud.

Värske ja erakordselt särav koht stiilseks firmapeoks – Olympic Casino Olümpia

Smokingus härrad, õhtukleitides daamid, bigbänd, kabaree, särisev pinge Black Jacki lauas ja erutav kõlin automaadisaalis – ei, see pole James Bondi uue filmi treiler, vaid firmaüritus Tallinna kõige põnevamas peokohas, Olympic Casino Olümpias.

Küsitlus

Kas osaled võistlusel PARIM SEKRETÄR 2018?

  • Osalen ise
    0%
    0%
  • Soovitan kolleegi
    0%
    0%
  • Soovitan tuttavat sekretäri
    0%
    0%
  • Ei osale ega soovita, kuid jälgin võistlust veebis
    40%
    40%
  • Ei osale ega soovita
    50%
    50%
  • Muu
    10%
    10%

Valdkonna tööpakkumised

Maxima otsib BÜROOJUHTI

Maxima Eesti OÜ

24. aprill 2018

Teabevara