Retseptivõistlus: täidetud seakaelakarbonaad

Vaja läheb:

1,5kg sea kaelakarbonaadi
150g suitsupeekonit
100g juustu
1 sibul
3spl kanget sinepit
6spl majoneesi
maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine:

1. Lõika liha nii, et sellest moodustuks lapik umbes 1,5-2 cm paksune ristkülik.

2. Kui liha lahti lõigatud, maitsesta see soola-pipraga, määri peale sinep ning jäta vähemalt paariks tunniks kuni üleöö külma maitsestuma.

3. Järgmisena laota kõrvuti peekoniviilud ja nende peale juust ja sibul.

4. Pane liha rulli tagasi ja kinnita hambatikkudega. 

5. Kata liha mõlemalt poolt ühtlaselt majoneesiga ja pane küpsetuskotti.       

6. Küpseta liha 180 kraadi juures umbes 1,5 h.

 Retsepti autor: Maarja Viisileht.

 

 

Osale arutelus

  • Urve Vilk

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Valma Seikluspark pakub uusi võimalusi konverentsideks ja koolitusteks

Lõuna-Eestis, 55 km Tartust Viljandi suunas ja 23 km Viljandist Tartu poole asuv Valma Seikluspark avas uue kaasaegse konverentsihoone, pakkudes senisest veelgi mitmekülgsemaid võimalusi ühendada seminarid, töötoad või koolitused õhtuse lõõgastusega seikluspargis ning meeleoluka firmapeoga.

Peppersack – tee ajalooliste maitsenaudinguteni

Tallinna vanalinna südames, ajaloolise Raekoja ligidal asuv restoran Peppersack pakub meeldejäävaid maitseelamusi. Lisaks saab nautida mõõgavõitlejate igaõhtust efektset etendust.

Restoranitestid

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

Teabevara