Retseptivõistlus: tiramisu

Koostisained:

250 g mascarponet

2 suuremat muna

2 sl suhkrut

1 dl kanget kohvi

2 sl konjakit

1 pk õhulisi biskviitküpsiseid Savoiardi

1 tl kakaopulbrit või lahustuvat kohvi

Valmistamine: kõigepealt valmistada kange kohv ja panna jahtuma, jahtunud kohvile lisada alkohol.

Munakollased mikserdada suhkruga heledaks tihkeks vahuks, vähehaaval lisades lusikaga edasi mikserdades mascarpone. Vahustada munavalged tugevaks vahuks ja segada mascarponese munavahu hulka saades õhulise kreemi.

Kasta küpsised hetkeks kohvi ja alkoholi segusse ja asetada kreemiga kihiti kas suuremasse nõusse või portsjonvormidesse. Kui kuhjad valmis, sõeluda peale kakaopulbrit.

Retsepti autor: Eveli.

 

Osale arutelus

  • Urve Vilk

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Aasta suurejooneliseim sündmus Radisson Blu Sky Hotelis!

Jõulupidu, kui üks ettevõtte olulisemaid sündmusi, on oodatud nii töötajate kui ka koostööpartnerite poolt. Radisson Blu Sky Hotel pakub peohõngulist atmosfääri ning erakordset elamust, mida elevusega oodatakse ja soojusega meenutatakse. Meie eesmärgiks on täita teie soovid ja ergutada maitsemeeli hõrgutistega, milles traditsioonid kohtuvad mitmekesise tänapäevaga.

Eesti Vabaõhumuuseum – ajal on lugu!

Rocca al Mares, Tallinna kesklinnast kõigest 15-minutilise sõidu kaugusel asub imeline paik – Eesti Vabaõhumuuseum. Ürituste korraldamiseks leiab siit erinevaid peo- ja seminariruume, kauni looduskeskkonna ning meeliülendavad maitseelamused.

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

PricewaterhouseCoopers ootab oma tiimiga liituma kahte ASSISTENTI

PricewaterhouseCoopers AS

27. jaanuar 2019

Uudised

Teabevara