Kaks rasvast toitu, mis lükkavad infarkti edasi

Südamehaiguste ja infarktiohu vähendav dieet ei pea olema maitsetu ja igav. Portaal Realage soovitab kaht rikkalikku maitseelamust, mille menüüsse lülitamine tervisele head teeb.

Pesto ja avokaado. Esimest näiteks pasta juures koorepõhise kastme asemel ning teist leivakattena juustu asendajana kasutamine teeb kehale topeltteene. Küllastatud rasvhapped saavad asendatud küllastamata rasvhapetega ja vererasvade tase alaneb.

Vererasvade tase mõju südameprobleemidele on alles hiline avastus - inimestel, kel on kõrge vererasvade tase, on kolm kuni neli korda kõrgem infarktirisk. Arvatakse, et vererasvad ummistavad pikapeale veresooned, mistõttu on pärsitud hapnikurikka vere transport ajju, mis omakorda viib infarktini.

Lisaks pestole ja avokaadole soovitab Realage veel heade rasvadega toiduaineid nagu rasvane kala, näiteks lõhe ja pähkleid. Oluline on küllastatud rasvhapete asendamine küllastamata rasvhapetega.

Pesto on Itaaliast pärit levinud kaste, mis koosneb basiilikust, küüslaugust, seedermänniseemneist, Parmesani juustust ja oliiviõlist. Itaallased kasutavad seda nii kastmena pasta juures kui ka näiteks suppide maitsestajana.

Avokaado on üks rasvasemaid puuvilju - 100 grammis puuviljas võib olla 10-15 grammi rasva. Küpsel avokaadol on nõrk pähklimaitse ja oma konsistentsilt meenutab ta pehmet koorevõid. Söömiseks sobib avokaado näiteks röstsaial-leival lihtsalt juustu kombel määrituna. Peale võib raputada veidi soola ja pipart.

Osale arutelus

  • Rivo Sarapik

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Peppersack – tee ajalooliste maitsenaudinguteni

Tallinna vanalinna südames, ajaloolise Raekoja ligidal asuv restoran Peppersack pakub meeldejäävaid maitseelamusi. Lisaks saab nautida mõõgavõitlejate igaõhtust efektset etendust.

Pidupäev Hestia Hotel Laulasmaa Spa's

Laulasmaa loodus on maagiline. Just siit on ammutanud inspiratsiooni maailma enim mängitud kaasaegne helilooja Arvo Pärt ja just siin on seetõttu 2018. aasta sügisel avanemas muusikasõprade meka – Arvo Pärdi Keskus. Kust siis veel ammutada häid mõtteid, kui mitte Laulasmaalt?

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

Teabevara