Parima söögikoha valimine käib kahes jaos: kevadel sõeluti 1150 söögikohast poolsada parimat ning sügisel pannakse kokku nende paremusjärjestus.
Edetabel pandi kokku restoranijuhtide, peakokkade ja sommeljeede arvamuste põhjal, kus igaüks sai nimetada oma viis lemmikrestorani. Nimekiri on kõigi nende arvamuste summa. Kõik 50 söögikohta saavad ka uksele kleebise, mis annab teada nende kuulumisest Eesti toidukohtade eliiti.
Milline on sinu lemmiksöögikoht Eestis?
50 Eesti parimat söögikohta 2012:
Aed
Alexander
Alter Ego
Bocca
Bordoo
Chedi
City Marina
Crepp
Cru
Dominic
Dorpat
F-hoone
Fish&Wine
Gloria
GO Spa
Horisont
Kaerajaan
Komeet
La Bottega
La Dolce Vita
Laulasmaa Spa restoran Wicca
Leib
Lucca
Lümanda
Mahedik
Meat Market
MEKK
MerMer
Moon
Muhu Kalakohvik
Neh
Neikid
Nero
Noir
OKO
Platz
Põhjaka
Ribe
Rucola
Senso
Sfäär
Spirit
Supelsaksad
Tammuri
Tchaikovsky
Tondi resto
Truffe
Villa Thai
Werner
Ö
Autor: Ave Lepik, Urve Vilk