ÄP restoranitest: Kamahouse – ettevõtmiste karjamaa ja kohvik

Kalamaja ja Kopli piirile on tekkinud stuudiote, galeriide ja ettevõtete ühendus – või karjamaa, nagu nad ise ütlevad – Kamahouse. Selle kokkusaamiskoht on kohvik, kus menüüs nii rahvalikku kui ka rahvuslikku ehk nii friikartuleid kui ka kama.

Kalamajast on paari viimase aastaga saanud Tallinna kõige omanäolisem restoranipiirkond. Värske, loominguline ja suhteliselt rahakotisõbralik. Moon ja Klaus, F-hoone ja Kukeke, Boheem, Gusto, Tops, nüüd ka Kamahouse – valik missugune!

Kamahouse’is on tööstuslik asukoht sisekujunduses jõuliselt välja mängitud ja tehniliste vidinatega on seda veelgi rõhutatud: seintel asub lugematu hulk voolumõõtjaid, laudadel vanad kaalud, laste õmblusmasinad, vändaga arvutusmasin Felix jms.

Ka Kamahouse’i lastenurk oma keeratava ja väänatava kraamiga tundub olevat tugevam ja tehnilisem kui tavaline söögikohtade joonista-lõika-kleebi-komplekt. Ja üldse on kogu sisustus selline, mis isegi agarate lapsklientide  uudishimule vastu peab.

Üle võlli keeratud kulinaaria. Nagu tootmisettevõttele kohane on köök avatud, saalist vaid letiga eraldatud. Ja nagu tootmisprotsessiga ikka kaasnevad ka söögitegemisega oma lõhnad ja helid. Jah, avatud köök võib ju olla, aga üks väike klaassein sööjate ja nõude kolina vahel ei teeks paha.

Kamahouse’i menüü otsib tasakaalu rahvaliku (burgerid, friikartulid, Caesari salat, soolakurk, tomatisupp, kitsejuustusalat) ja rahvusliku vahel (sink, Luke farmi meierei ja teised kohalikud juustud, naaberpagariäri näkileivad). Muidugi on kohal kama, aga mitte pealetükkivalt: valida on kama keefiriga või kamamagustoit.

Salatid on Kamahouse’is suhteliselt kogukad, väikse isuga sööja saaks ka ainult sellega hakkama. Kitsejuustusalat koosneb näiteks rohelisest salatist, soojast grillitud köögiviljast ja korralikust kitsejuustutükist ning on maitsev, kuid üsna tavaline. Rohelisele salatipadjale sätitud seesamimaitsestusega forell on julgema käega kujundatud, kala on väga värske ja seesam annab sellele omapärase maitsenüansi.

Pearoad on klassikalised, välja arvatud munaga praetud tatar, mille lisandid on köögiviljad ja banaan. Ilma banaanita oleks see mõnusalt kodune roog, koos banaaniga jätab aga üle võlli keeratud kulinaaria mulje.

Parim siidrivalik Tallinnas. Klassikast proovime barbeque-põrsast ürdikartuli, grillitud köögiviljade ja tomatikastmega. Muidu maitsev, aga julgeksin menüüle vastu vaielda – tegemist ei ole põrsaga, vaid korraliku täiskasvanud seaga. Kui lihale tuleks kasuks pikem küpsetusaeg, siis köögiviljade heade omaduste säilitamiseks võiks panni tulelt tükk maad varem ära tõsta. Pealegi on köögiviljad rasvase seaprae ergastamiseks liiga õlised.

Olgu nende detailidega, kuidas on, aga näib, et Kamahouse areneb hooga, menüü muutub pidevalt ja oma kohta kulinaariamaastikul tegelikult alles otsitakse.  Ent juba praegu on nende siidrivalik tõenäoselt üks linna paremaid, samuti leidub seal põnevaid õllesid ja ökoveine.  Positiivse mulje jätavad ka suhtlemisvalmid teenindajad ning ruumi on piisavalt – lauad on enamasti kuue- või kaheksakohalised.

Kamahouse
Aadress: Kopli 25, Tallinn
Telefon: 677 5262
Avatud: E 9–16, T–N 9–23, R 9–24, L 11–24, P 11–20
24 punkti


toit
7/10
teenindus
9/10

interjöör
8/10
põhiroogade hinnad:
6,90–7,50 eurot

 

Osale arutelus

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Korralda oma koolitus või konverents tulirelvamuuseumis ja lasketiirus

Taktikalise laskmise keskus suudab teile korraldada unustamatu firmaürituse. Meie konverentsiruum asub tulirelvamuuseumis, kus saab tutvuda tulirelvade ajalooga, viia läbi koolitusi või konverentse.

Toosikannu puhkekeskus Käru vallas Raplamaal

Raplamaal asuv Toosikannu puhkekeskus on ideaalne peokoht nii suurematele kui ka väiksematele seltskondadele. Aga mitte ainult – Toosikannus asub Eesti esimene ja ainus loomapark ning lisaks tähtpäevade tähistamisele on see suurepärane koht asjalikele koosolekutele ja konverentsidele.

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

BVT PARTNERS otsib BÜROOJUHTI

Tammiste Personalibüroo OÜ

28. juuni 2018

Uudised

Teabevara