31. jaanuar 2013
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Ära riski tervisega, hakka taimetoitlaseks

Värskest Oxfordi ülikooli uuringust selgub, et taimetoitlastel on 32% väiksem tõenäosus sattuda haiglasse või surra südamehaigustesse võrreldes inimestega, kes söövad liha ja kala.

Uuring jälgis 45 000 inimest 11,5 aasta jooksul, kellest üks kolmandik oli taimetoitlasi. Lisaks võeti uuringus arvesse inimeste vanust, kas nad olid suitsetajad, alkoholi tarvitamist, füüsilist koormust, haridust ning sotsiaalset tausta, vahendab Bloomberg.

"Ilmselt suurim vahe tuleneb sellest, et taimetoitlastel oli madalam kolesterooli tase ning vererõhk oli samuti madalam," ütles uuringu üks läbiviijaid Francesca Crowe. "Toitumine on südamehaiguste puhul eluliselt oluline tegur."

Südame-veresoonkonna haigused on arenenud maailmas peamiseks surma põhjuseks ning 2008. aastal põhjustasid need 17,3 miljoni inimese surma, mille hulgas oli 6,2 miljonit südamerabandusest tulenevat surma.

Oxfordi uuring vaid kinnitab seniseid uuringuid, mille kohaselt saab inimene tervisliku toitumisega vähendada südamehaiguste riske ühes kolesterooli, vererõhu ja diabeedi riski alandamisega.

Detsembris avalikustatud uuringust, milles jälgiti 31 000 inimest, selgus, et kala, juur- ja puuviljasid, ube ning pähkleid munale ja lihale eelistavatel inimestel oli 35% väiksem tõenäosus surra südame-veresoonkonna haigustesse.

Autor: Fredy-Edwin Esse, Tiive Murdoja

Liitu Sekretäri uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Liitu Sekretäri uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Cätlin PuhkanSekretär.ee turunduslahenduste müügijuhtTel: 53 315 700