Üllata kolleege kohvi kaunistamise kunstiga

Kas oled mõnikord imetlenud kohvikus pakutaval kohvil olevaid kauneid mustreid? Tegelikult on kohvile piimavahust mustri tegemine imelihtne ja miks mitte üllatada sõbrapäeva puhul kolleege südamekujulise kohvikaunistusega.

Need kaks videolugu õpetavad, kuidas teha kohvile piimavahust südameid.

https://www.youtube.com/watch?v=303Z8GL8BL0 

 https://www.youtube.com/watch?v=303Z8GL8BL0

Rohkem kohvi kaunistamise õpetusi leiad siit.

Kafo avaldab ideaalse piimavahu saladuse neli võluvõtit:

1. Kuumuta piima 65 kraadini – maitsed tulevad parimal moel esile ja valgud ei kaota veel oma stabiilsust. Piima temperatuuri saad mõõta „käe meetodil” – üsna õigel temperatuuril hakkab piimavahustuskann Su kätt kõrvetama (NB! See toimib metallist (tüüpiliselt roostevabast terasest) piimavahustuskannu korral). Aga muidugi saab õiget kuumust mõõta ka termomeetriga.
2. Rasvasem piim toob esile rikkalikuma maitse, kuid kui muretsed oma figuuri pärast, siis vähenda jookide suurust või arvu või tarbi väherasvast piima.
3. Mida valgurikkam on piim, seda tihedam ja siidisem on vaht.
4. Parima piimavahu saab värskest külmast piimast, kui vahustamiseks kasutatakse puhast kannu ja vahustajat või aurutoru.

Piimavalkude võrdlus Eestis enamlevinud piimatoodetes:
Alma 0,05%               3,4 g valke
Alma 2,3%                 3,3 g valke
Alma 3,5%                 3,2 g valke
Farmi 3,5%                3,2 g valke
Kitsepiimas                3,0 g valke
Sojapiimas                 3,0 g valke
Tere 2,5%                  3,0 g valke 
Farmi 2,5%                2,9 g valke
Allikas: kafo.ee
 

Osale arutelus

  • Tiive Murdoja

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Seotud lood

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Sündmused Lennusadamas on kordumatud

Suur sündmus väärib olenemata külaliste arvust suure algustähega peopaika. Üheks selliseks on kahtlemata Lennusadam koos vesilennukite angaariga, mis rajati sada aastat tagasi Vene tsaar Nikolai II korraldusel, osana Peeter Suure merekindlusest. Ainulaadne arhitektuuripärl on Paksu Margareeta kõrval teiseks koduks Eesti Meremuuseumile.

Korralda oma koolitus või konverents tulirelvamuuseumis ja lasketiirus

Taktikalise laskmise keskus suudab teile korraldada unustamatu firmaürituse. Meie konverentsiruum asub tulirelvamuuseumis, kus saab tutvuda tulirelvade ajalooga, viia läbi koolitusi või konverentse.

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

PricewaterhouseCoopers ootab oma tiimiga liituma kahte ASSISTENTI

PricewaterhouseCoopers AS

27. jaanuar 2019

Uudised

Teabevara