Restoranitest: Kahvel-peeker-bass ehk Pärnu oma Fookus

FOOKUS on rohkem joogi- ja peo- kui söögikoht – suviste ilmadega pakutakse liigrammusaid roogi ja neidki kehvas esituses.
FOOKUS on rohkem joogi- ja peo- kui söögikoht – suviste ilmadega pakutakse...

Pärnu Fookus on originaalne kolm ühes toode, mida kodulehekülg kirjeldab kui kolmikut kahvel-peeker-bass. Kahvel lubab sööki, peeker muidugi jooki ja bass tähendab seda, et pidu kestab hommikuni, kirjutab Puhkepäeva toidukriitik Heidi Vihma.

Peopaiga ja joogikohana ongi Fookusel tugevam renomee kui söögikohana. Bassi võimsusest annab aimu söögisaali nurka täitev helitehnika. Sisekujunduselt meenutab Fookus natuke Tallinna Musta Puudlit ja natuke Sinilindu – mitte kõige värskem, aga piisavalt mugav, et kes kord koha sisse võtab, see enne hommikut ei lahku.

Mind meelitas Fookusesse nende tuulte eest varjatud hooviterrass ja asjaolu, et Fookus oli kevadel osalenud Pärnu esimesel restoraninädalal – järelikult tõsiseltvõetav söögikoht, arvasin ma, kes julgeb ennast seada kõrvuti selliste tegijatega nagu Ammende villa ja Rannahotelli restoranid, Piparmünt, Mahedik, Lime Lounge jt.

Talvised road suvisel päeval

Fookuse menüü hitiks on aeglasel kuumusel tunde küpsenud ülipehme lammas, saatjaks veinikaste, lillkapsas ja karulauk. Ka nende madalküpsetatud põrsaribi on Pärnus suhteliselt haruldane nähtus. Ja kuigi ma saan aru, et sellisel igavest sügist meenutaval suvel pole mingit põhjust kergemat ja hooajalisemat menüüd pakkuda, juhtus sellel hetkel päike siiski pilve tagant välja tulema ja oleksin tahtnud midagi suvisemat.

Täispikkuses näevad seda lugu Äripäeva tellijad. Loe edasi siit.

Loe kõiki restoraniteste siit.

Galerii

Osale arutelus

  • Heidi Vihma

    Heidi Vihma
    Puhkepäeva toidukriitik

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Seotud lood

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Kuninglik Saku mõis – pealinnast vaid 11 km kaugusel

Tallinnast vaid 11 km kaugusel rohelusse mattunud Saku mõis sobib suurepäraselt nii koosolekute, seminaride, konverentside kui firmapidude korraldamiseks. Väärika ajalooga Saku mõisa peahoone pärineb 1820. aastast ning on oma rikkaliku-luksusliku dekoori ja laemaalingutega üks Eesti kaunimaid.

Värske ja erakordselt särav koht stiilseks firmapeoks – Olympic Casino Olümpia

Smokingus härrad, õhtukleitides daamid, bigbänd, kabaree, särisev pinge Black Jacki lauas ja erutav kõlin automaadisaalis – ei, see pole James Bondi uue filmi treiler, vaid firmaüritus Tallinna kõige põnevamas peokohas, Olympic Casino Olümpias.

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

BVT PARTNERS otsib BÜROOJUHTI

Tammiste Personalibüroo OÜ

28. juuni 2018

Teabevara