Restoranitest: Pärnu väike magus Komfek

Komfek on väike ja mõõdukalt magus. Magusapoolne on sisekujundus ja magusa poole kaldu ka menüü. Aga ei midagi liiga lääget.
Komfek on väike ja mõõdukalt magus. Magusapoolne on sisekujundus ja magusa...

Pärnu Komfek on tõenäoselt Eesti ainus söögikoht, mille aadressiks mitte ainult maja, vaid ka korterinumber: Kuninga 24-1. Nii et tegemist on Eesti esimese korterkohvikuga, kirjutab Puhkepäeva toidukriitik Heidi Vihma.

Komfek on väike ja mõõdukalt magus. Magusapoolne on sisekujundus ja magusa poole kaldu ka menüü. Aga ei midagi liiga lääget. Kõrged laed, linadega lauad, heledad kardinad, sohvad, padjad, lihtne mööbel, koduse olekuga hubane koht.

Trendikas ja tervislik

Menüü on pigem lühike kui pikk, lopsakas ja ahvatlev, aga sisult tervislik. Suuremalt jaolt kaldutakse veganlusse, aga mõni liharoog on ikka ka. Pannkooke tehakse mandlijahust, muffinid on gluteenivabad, bruschetta´de katteks on peet ja kitsejuust, pirnid ja sinihallitusjuust, rukkileib on omaküpsetatud, kõrvitsasupp kookospiimaga. Lühidalt – kõik, mis trendikas, on Komfekis olemas.

Aga mitte ainult trendikas, vaid kõik mida proovisime, oli ka oskuslikult valmistatud ja väga maitsev. Eriliselt head olid Komfeki suured kuid kerged salatid, nii soe köögiviljasalat feta ja läätsedega kui Nizza salat, aga ka nende gluteenivabad koogid.

Jookide pakkumine ei jää toidule alla. Kohv on väga maitsev, veinikaart tundub olevat kokku pandud põhimõttel „pigem vähem, aga paremaid“. Valiku lihtsustamiseks on kõik veinid varustatud kirjeldusega: karusmarjane ja kergelt ürdine, mandlid ja tsitrus, värske pirn ja pehme vürts jms.

Täispikkuses näevad seda lugu Äripäeva tellijad. Loe edasi siit.

Loe kõiki restoraniteste siit.

Galerii

Osale arutelus

  • Heidi Vihma

    Heidi Vihma
    Puhkepäeva toidukriitik

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Seotud lood

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Krahv Mannteuffeli suvemõis (Kursi jahiloss)

Eestimaa keskel, käänuliste Pedja ja Kaave jõgede vahelisel alal on ellu ärganud üks vana ja majesteetlik hoone. See on krahv Mannteuffelile kuulunud suvemõisa peahoone aastast 1888, rahvasuus tuntud kui Kursi jahiloss. Seda maja võiks nimetada ka Eesti jahilosside krooniks, ajaloole on väärikas koht tuttav juba 130 aasta jooksul.

Strand SPA & konverentsihotell trumpab konkurendid üle rikkaliku kogemustepagasiga

Lääne-Eesti suurimal konverentsikeskusel on 25 aastat kogemusi ürituste korraldamises. See fakt saadab kindla sõnumi klientidele – võimekas ja usaldusväärne, professionaalne ja kvaliteetne. Just selline koostööpartner on Strand.

Küsitlus

Millal plaanid suvel puhata?

  • Juunis
    17%
    17%
  • Juulis
    83%
    83%
  • Augustis
    0%
    0%
  • Ei puhkagi suvel
    0%
    0%
  • Muu
    0%
    0%

Valdkonna tööpakkumised

Uudised

Teabevara

Sekretär.ee uudiskirjaga liitumine