Kohv armastab sind

kohv

Kas kohv on tervisele hea või mitte? Kohvi maitse on nii hea, et tekitab skeptikutes ikka ja jälle kahtlusi, ega selles mingit salakavalat konksu pole. Et maitseb küll väga hästi, aga tegelikult... Uskumatu, aga tõsi: kohv on tervisele isegi kasulikum, kui senini arvatud!

Oktoobri alguses olnud rahvusvahelise kohvipäeva puhul võtsid Euroopa Erikohviassotsiatsioon SCAE ja kohvi puudutava teadusteabe instituut ISIC üheskoos eesmärgiks teadvustada kohvimaailmale uusi teaduslikke fakte kohvi füsioloogilistest ja psühholoogilistest mõjudest ning lükata ümber mitmed arvamustasandi müüdid. Erinevad seisukohad ja arusaamad on kohvi ümber kerged tekkima, sest miljonite lemmikjoogis on üle tuhande keemilise ühendi ja segadus ühtse seisukoha leidmise ümber suur.

Olulise uue teadmise kohvi mõjust tervisele andis hiljuti Maailma Terviseorganisatsiooni juures töötav Rahvusvaheline Vähiuurimiskeskus, mille teadlaste analüüsist järeldus, et vähktõve ja kohvi tarbimise vaheline seos puudub. Vastupidi – Euroopa Toiduohutusameti andmed tõestavad, et 3–5 tassi kohvi päevas hoopis vähendavad südame-veresoonkonna haiguste ja levinumate vähktõve vormide (nt maksa- või emakakaelavähi) riski.

Ja see pole kohvi tervisesõbralikkuse kohta kaugeltki veel kõik. Kohv kahandab Alzheimeri ja Parkinsoni tõppe haigestumist ning vähendab diabeediriski. Kohvis on ohtralt tugevatoimelisi antioksüdante, polüfenoole ja muid vajalikke toitaineid, nagu riboflaviin (B2-vitamiin), niatsiin (B3-vitamiin), kaalium, magneesium ja pantoteenhape (B5-vitamiin), mis kõik kuuluvad tasakaalustatud ja tervisliku toitumise juurde ning parandavad salamahti Sinu tervist. Nimekiri kohvi tõestatult kasulikest omadustest on kohvisõprade suureks rõõmuks väga pikk

Füsioloogiline mõju pole muidugi kaugeltki kogu tõde kohvist – kohv pakub rohkelt naudinguid meie meeltele ning sellel on tänapäevases suhtluskultuuris ülioluline sotsiaalne roll. Ja kui tulla tagasi algusesse, siis võib kohvi-skeptikutele päris kindlalt öelda, et kohviuba armastab kohvisõpru vastu. Kõigi oma avastatud ja veel avastamata imeliste mõjudega ning eelkõige – hea maitsega.

Hea kohv võib olla Sulle parem, kui Sa isegi tead!

Eesti juhtiva espressoettevõtte KAFO refereeering Anthony Watson'i artiklist „How coffee loves us back“ SCAE ajakirjast Café Europa

Osale arutelus

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Värske ja erakordselt särav koht stiilseks firmapeoks – Olympic Casino Olümpia

Smokingus härrad, õhtukleitides daamid, bigbänd, kabaree, särisev pinge Black Jacki lauas ja erutav kõlin automaadisaalis – ei, see pole James Bondi uue filmi treiler, vaid firmaüritus Tallinna kõige põnevamas peokohas, Olympic Casino Olümpias.

Kuninglik Saku mõis – pealinnast vaid 11 km kaugusel

Tallinnast vaid 11 km kaugusel rohelusse mattunud Saku mõis sobib suurepäraselt nii koosolekute, seminaride, konverentside kui firmapidude korraldamiseks. Väärika ajalooga Saku mõisa peahoone pärineb 1820. aastast ning on oma rikkaliku-luksusliku dekoori ja laemaalingutega üks Eesti kaunimaid.

Küsitlus

Millal plaanid suvel puhata?

  • Juunis
    17%
    17%
  • Juulis
    83%
    83%
  • Augustis
    0%
    0%
  • Ei puhkagi suvel
    0%
    0%
  • Muu
    0%
    0%

Valdkonna tööpakkumised

Äripäev otsib ASSISTENTI

Äripäev AS

24. jaanuar 2018

Uudised

Teabevara

Sekretär.ee uudiskirjaga liitumine