Kohv armastab sind

kohv

Kas kohv on tervisele hea või mitte? Kohvi maitse on nii hea, et tekitab skeptikutes ikka ja jälle kahtlusi, ega selles mingit salakavalat konksu pole. Et maitseb küll väga hästi, aga tegelikult... Uskumatu, aga tõsi: kohv on tervisele isegi kasulikum, kui senini arvatud!

Oktoobri alguses olnud rahvusvahelise kohvipäeva puhul võtsid Euroopa Erikohviassotsiatsioon SCAE ja kohvi puudutava teadusteabe instituut ISIC üheskoos eesmärgiks teadvustada kohvimaailmale uusi teaduslikke fakte kohvi füsioloogilistest ja psühholoogilistest mõjudest ning lükata ümber mitmed arvamustasandi müüdid. Erinevad seisukohad ja arusaamad on kohvi ümber kerged tekkima, sest miljonite lemmikjoogis on üle tuhande keemilise ühendi ja segadus ühtse seisukoha leidmise ümber suur.

Olulise uue teadmise kohvi mõjust tervisele andis hiljuti Maailma Terviseorganisatsiooni juures töötav Rahvusvaheline Vähiuurimiskeskus, mille teadlaste analüüsist järeldus, et vähktõve ja kohvi tarbimise vaheline seos puudub. Vastupidi – Euroopa Toiduohutusameti andmed tõestavad, et 3–5 tassi kohvi päevas hoopis vähendavad südame-veresoonkonna haiguste ja levinumate vähktõve vormide (nt maksa- või emakakaelavähi) riski.

Ja see pole kohvi tervisesõbralikkuse kohta kaugeltki veel kõik. Kohv kahandab Alzheimeri ja Parkinsoni tõppe haigestumist ning vähendab diabeediriski. Kohvis on ohtralt tugevatoimelisi antioksüdante, polüfenoole ja muid vajalikke toitaineid, nagu riboflaviin (B2-vitamiin), niatsiin (B3-vitamiin), kaalium, magneesium ja pantoteenhape (B5-vitamiin), mis kõik kuuluvad tasakaalustatud ja tervisliku toitumise juurde ning parandavad salamahti Sinu tervist. Nimekiri kohvi tõestatult kasulikest omadustest on kohvisõprade suureks rõõmuks väga pikk

Füsioloogiline mõju pole muidugi kaugeltki kogu tõde kohvist – kohv pakub rohkelt naudinguid meie meeltele ning sellel on tänapäevases suhtluskultuuris ülioluline sotsiaalne roll. Ja kui tulla tagasi algusesse, siis võib kohvi-skeptikutele päris kindlalt öelda, et kohviuba armastab kohvisõpru vastu. Kõigi oma avastatud ja veel avastamata imeliste mõjudega ning eelkõige – hea maitsega.

Hea kohv võib olla Sulle parem, kui Sa isegi tead!

Eesti juhtiva espressoettevõtte KAFO refereeering Anthony Watson'i artiklist „How coffee loves us back“ SCAE ajakirjast Café Europa

Osale arutelus

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Sekretäri sotsiaalmeedias

RSS

Peopaik

Peppersack – tee ajalooliste maitsenaudinguteni

Tallinna vanalinna südames, ajaloolise Raekoja ligidal asuv restoran Peppersack pakub meeldejäävaid maitseelamusi. Lisaks saab nautida mõõgavõitlejate igaõhtust efektset etendust.

Pidupäev Hestia Hotel Laulasmaa Spa's

Laulasmaa loodus on maagiline. Just siit on ammutanud inspiratsiooni maailma enim mängitud kaasaegne helilooja Arvo Pärt ja just siin on seetõttu 2018. aasta sügisel avanemas muusikasõprade meka – Arvo Pärdi Keskus. Kust siis veel ammutada häid mõtteid, kui mitte Laulasmaalt?

Küsitlus

Kuidas Sinu firmas suvepäevi peetakse?

  • Kahepäevased suvepäevad linnast eemal
    28%
    28%
  • Ühepäevased suvepäevad linnast eemal
    17%
    17%
  • Meeskonnaüritus töökoha lähedal
    10%
    10%
  • Suvepäevi ei peeta
    45%
    45%

Valdkonna tööpakkumised

Teabevara