Restoran

Pöörduda Võru parima söögikoha leidmiseks Ameerika reisi- ja restorani-portaali Tripadvisor poole tundub veider, aga midagi polnud parata, kohalikud allikad on märksa pealiskaudsemad.

Viimasel Hõbelusika konkursil oli parima kohviku tiitli võitnud väike Ugandi kohvik teiste seas justkui mees metsast, kellest Tallinnas polnud keegi kuulnudki, ammugi veel oma silmaga näinud.

Stockmanni ristmiku ja Politseipargi vahel asuva büroohoone esimesel korrusel tegutseb suvest saadik kohvik-restoran Eyja. Kuuldused omapärasest uustulnukast hakkasid levima kohe pärast avamist.

Tallinna sadama D-terminali lähistel asuv Anno on end sisse seadnud samas ilusas väikeses paekivimajas, kus aastakümne alguses tegutses Neh, Muhumaal Pädaste mõisas asuva restorani Alexander talvine sõsar.

Üle pika aja juhtusin taas külastama Gloria Veinikeldrit, mis oli kunagi väga pikalt üks mu lemmik. Hea meel oli kogeda, et vanalinna õdusaimas keldris saab endiselt hästi juua ja süüa ning kunagine saladuslikkus pole selles veinipoe taha peidetud restoranis kuhugi...

Mootorratastega ruume jagav restoran, tanklatagune toidukiosk ja noore koka imeteod tipprestoranis – 2018. aasta maitsepalett oli laiem kui kunagi varem.

Sisu ja vormi poolest kuulub aasta jagu Uuel tänaval tegutsenud Nāganaga pigem Kalamajja kui vanalinna. Ometi pole tegemist järjekordse hipsterliku klooniga, vaid vägagi omanäolise ja mõnusa kohaga.

Äsjase Hõbelusika auhindade jagamisel Nuudlit ära ei märgitud. Ilmselt ei märgatudki. Bensiinijaama ja autoparandustöökoja vahelt ongi seda raske üles leida.

Rotermanni kvartalis on restorane vist juba veelgi tihedamalt kui Telliskivi söögilinnakus. Suvel lisandus sinna uues Metropol Spa hotellis tegutsev restoran Nomad.

Paremat kohta kui Jahu Tänavagurmeel on raske kiirsöögi­kioskil soovida: paar sammu Vabaduse väljakust, ümberringi ühistranspordi peatused ja jalakäijate lõputu voog.

Wicca asub Tallinnast kolmekümne kilomeetri kaugusel Laulasmaal, ühes Tallinna lähikonna populaarsemas spaahotellis. Restoranist avaneb vaade rannamändidele, merele ulatub nägema vaid terrassilt.

Teletorni Restoran on ilma kahtluseta kõige võimsama vaatega söögikoht Eestis ja võimalik, et ka terves Põhja-Euroopas. Isegi päikeseloojangut pole vaja oodata, vaade on kaunis ka pilves ilmaga, udus ja pimedal ajal.

Baar-brasserie Tabaci joogikaart on peaaegu sama pikk kui keskmine krimka ja vähemalt sama põnev. Lühem toidukaartki pakub toredaid maitseelamusi.

Suvel Rotermanni kvartalis avatud Jaapani ja Põhjamaade kööki ühendavas Noyas dubleerivad kahvleid-nuge söömispulgad ja roogasid soovitatakse omavahel jagada.

Rotermanni kvartali Pull on saanud endale venna – Maakri tänavale ilmus mõne kuu eest Härg. Tegemist on taas eelkõige lihatoitudele orienteeritud restoraniga, mille rajajad barbeque-gurud Hanno Kuul, Enn Tobreluts ja co.

Konradist avaneb vaade Vabaduse väljakule. Ilma akna taha pargitud autodeta võiks vaade kuuluda Eesti parimate hulka. Ka toit ja jook on asukoha väärilised.

Kalamaja uue restorani One Sixty kontseptsioon on eriline – ühe katuse all saavad kokku liha, tsiklid ja hea õlu.

Ida-Virumaal Liimala külas asuv Tulivee restoran on toonud Ida-Virumaa Eesti gurmeekaardile. Külastamist vääriva kohana on see ära märgitud ka Skandinaavia ja Baltikumi restoranigiidis White Guide.

Intrigeeriv asukoht, disainipreemiat tõotav sisekujundus, külluslik õllevalik ja peakokk, kes üritab kõik kohaliku restoranimaailma trendid menüüsse sisse “küpsetada”, teevad Komast Tallinna restoranimaastikul tähelepanuväärse uustulnuka.

Pikka aega rippus selle restorani saatus juuksekarva otsas – osa naabreid ei tahtnud oma õuele söögikohta. Viimaks heanaaberlik lahendus siiski leiti ja veebruarist on Eesti kõige tuntuma restoraniperekonna Zaštšerinskite kolmas restoran avatud.