"Kuupäeva on raske öelda, aga kevade lõpus-suve alguses käivitume," kinnitas Pegasuse taasavamist ettevõtte üks omanikke ja juhataja Rain Tunger. Kokku on ettevõttel tema sõnul neli omanikku.
"Vana jäljendada meil plaanis pole, aeg liigub edasi nagu ka jõgi liigub edasi. Siseinterjööri tööd tehakse ringi, kontseptsioon muutub ja menüü suunitlus tuleb pigem põhjamaine. Igal tasandil on uuendused," rääkis Tunger.
Täpseid summasid pole tema sõnul veel kokku löödud, kui palju taasavamine maksma läheb. Samuti ei taha ta avada kaarte kaasomanike kohta. "Kõik on Eesti ettevõtjad. Samasse ringkonda kuuluvad ka osad teised toitlustusasutused, viimane nendest on näiteks Rataskaevu 16," vihjas Tungar.
Äriregstrist selgub, et viimane Tungeri avatud ettevõte kuulub Kaevukohvik OÜ-le ja selle omanikeks on lisaks temale veel ka Indrek Unt ja Steve Heinlo, kes võivad olla ka ühed Pegasuse omanikud.
Restoran Pegasus läks pankrotti aastal 2009, kui Viru maakohus kuulutas omanikfirmale Hevaner Invest OÜ pankroti. Ettevõte kuulus Tarmo Sillale, kes ise taotleski pankrotti. Ettevõttest jäid toona maha võlad ja välja maksmata töötasud.
Loe erinevaid restoraniteste SIIT.
Autor: Kaisa Gabral, Tiive Murdoja