Autor: Erik Orgu, toitumisnõustaja • 11. august 2016

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Erik Orgu üllatab sind täna tervisliku kontorilõunaga – kõigile sekretar.ee lugejatele on nüüd kättesaadavad 2 tervislikku ja salendavat purgisupi retsepti – kana ja muu hea ning paremaga.

Purgisupp kanaga

Sa vajad:

kanafilee 80g

rafineeritud kookosrasv  1-2 tl

paprika 50g

porgand 60g

riisinuudlid Vermicelli 50g

sool 

suvikõrvits 40g

ürdisool (nt Herbamare)

Tükelda kana ja prae pannil kookosrasvas, maitsesta soolaga.

Riivi või haki peeneteks ribadeks purgand, suvikõrvits ja paprika.

Pane kõik kõik komponendid purki või kaussi ja vala peale keev vesi enne söömist, lase seista 3 minutit. Maitsesta ürdisoolaga.

Kui paned kõik purki, siis võid selle järgmise päeva lõunal näiteks tööl süüa.

Purgisupp taimedega

Sa vajad:

hernes 30-50g

rafineeritud kookosrasv  1-3 tl

porgand 50g

riisinuudlid Vermicelli 40g

suvikõrvits 40g

ürdisool (nt Herbamare)

Riivi porgand ja suvikõrvits, puhasta herned.

Pane kõik komponendid purki või kaussi ja vala peale keev vesi, lase seista 3 minutit, maitsesta ürdisoolaga.

Kui paned purki, siis sobib see ideaalselt tööle lõunaks.

Sul on nüüd võimalus teha endale soe ja toitumiskava järgi valminud toit vaid veekeetja abiga. Lihtsamat ei saaks midagi olla.

Need supid on head, kuna Erik Orgu metoodikaga ei saa komponentidele osaks liigset kuumtöötlemist ja keha saab rikkalikult toitaineid. Nii ei kimbuta sind liigsed isud siis, kui oled söömise tegelikult lõpetanud.

Kiire ja lihtne ka, säilib külmkapis ilma veeta kuni 3 päeva ja väga mugav kasa võtta, vaja ainult kuuma keedetud vett.

Head nautimist!

Allikas: erikorgu.ee