Restoranitest: Põhjamaade restoraniparemikku kuuluv Fabrik üllatas
Fabrik on oma mõnekuulise olemasolu ajal jõudnud imet teha. Enne kui tallinlased ta olemasolu õieti märgata jõudsid, on ta koha sisse võtnud nii Eesti restoraniparemiku hulgas kui ka Põhjamaade White Guide’is, kirjutab Puhkepäeva toidukriitik Heidi Vihma.